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济南宜和食品有限公司,疑似售卖劣质、不合格产品

2018-12-05 00:37  来源:未知           

本人于2014年2月5号,在山东省莒县“日照新世纪商厦有限公司”购买济南宜和食品有限公司生产的批号20130625 85 3A10:04:11味达美清香米醋一瓶,发现瓶内有大量丝状、片状悬浮物,深感恶心,不敢食用。

经多次与生产厂家联系,厂家解释:对于清香米醋中的絮状沉淀是这样的,由于添加了4%以上的浓缩苹果汁,而浓缩苹果汁中含有膳食纤维—果胶,果胶在酸性环境下会产生凝絮。不影响产品品质,还请您放心食用。 对此解释,我不予认可。

该产品执行的GB18187-2000标准,标准要求产品感官澄清,产品含有大量悬浮杂质,是严重不符合该标准的!

根据食品科学与营养工程教授表示,优质未勾兑过的食醋:具有应有色泽(如熏醋为棕红色或深褐色,白醋为无色透明),有光泽,香气(为熏醋、熏香醋共有),酸味柔和,回味绵长,浓度适当,无沉淀悬浮物及霉花浮膜。 勾兑过的劣质假食醋:外观颜色色浅淡,发乌,无香味,口味单薄,除酸味还有明显苦涩味,有沉淀或悬浮物。 因此我有理由怀疑该产品是劣质、不合格产品。

转自:http://www.315online.com/tousu/food/306615.html

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